סילאן טבעי 380 גרם

20.50

יח׳

נחמד לדעתנחמד לדעת

הסילאן, מוכר כחומר גלם עתיק יומין המוזכר בתרבויות רבות ומכאן שהשימושים בו נרחבים בכל המטבחים. הוא מוזכר אפילו בתנ"ך ובכתבים ממסופוטמיה, שם שימש כחומר גלם מרכזי להכנת מאכלים. גם במטבח הישראלי, הסילאן הפך לבן בית ובשנים האחרונות נוכחותו התעצמה. זאת בשל מגמת החזרה לטבע והעדפתו של הצרכן הישראלי לצרוך מזונות אותנטיים וטבעיים, שקרובים ככל האפשר לצורתם המקורית בטבע. טעמו העשיר והמתוק של הסילאן הטבעי משתלב מצוין במאכלים רבים, והוא יכול להוות תחליף לסוכר. יש שני סוגי סילאן בשוק – סילאן טבעי וסילאן עם תוספת סוכר. הסילאן של יד מרדכי טבעי ומכיל תמרים בלבד, מזן מג'הול המובחר. הוא ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים.